お昼ごはん
2011/07/04 Mon. 18:08 [edit]
本日は福老でのお昼ごはんを紹介します
外部発注なのですが、最後の味の微調整や盛り付け等は
職員と利用者さんで行なっています。
時には頂いたジャガイモをふかしたり、ナスを揚げ煮したりして急遽1品ふえる事もあります
若い職員には、いい花嫁修業となっています。利用者さんだけでなくおばちゃん職員もいっぱい、いてますから
外部発注なのですが、最後の味の微調整や盛り付け等は
職員と利用者さんで行なっています。
時には頂いたジャガイモをふかしたり、ナスを揚げ煮したりして急遽1品ふえる事もあります
若い職員には、いい花嫁修業となっています。利用者さんだけでなくおばちゃん職員もいっぱい、いてますから
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